党委宣传部

学院领导督导检查校园食品安全工作

发布日期:2023-03-07    浏览次数:

3月6日,党委书记乔佩科、院长李胜带领领导班子深入学院食堂,督导检查校园食品安全工作。

领导一行详细询问了饭菜价格、花色品种,对食材存储条件、采购流程、食品留样、餐具洗消以及餐饮服务人员持证上岗等环节进行了细致检查。

检查中,服务保障处负责人介绍了食堂冷库建设,师生就餐桌椅更新,餐厅备餐设施升级,自动包子机、电动切菜机、洗碗机、自动洗地机等设备购置,以及灶间烟道、顶棚修缮等情况。

乔佩科对食堂食品安全工作给予充分肯定。他指出,校园食品安全责任重大,关乎师生生命安全和身体健康,一定要把食品安全工作做细做实。他要求,服务保障处牢固树立食品安全观,切实强化食品安全主体责任,提升食堂经营服务理念,不断改善师生餐饮环境,为师生食品安全保驾护航。

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